■タフで振りやすい、本格的なレッドオルカの和式ナイフ

レッドオルカ(redorca)は、ナイフマガジンなどの雑誌で度々特集を組まれるなど、人気のブランドに成長した土佐刃物のナイフブランドです。

そのレッドオルカの代表的な和式ナイフが、この土佐型剣鉈。

父である二代目秋友義光に師事し、昭和39年に三代目を襲名した鍛冶職人秋友義彦は、「鍛造の切れ味を持ちながら、弾力があるもの、他にはない物を造りたい」という想いから1995年に甲伏せ造りの技術を駆使したレッドオルカを産み出し、現在は三代目秋友義彦氏の技術を継承したお弟子さんが制作を担っています。

本来、日本刀の製法である「甲伏せ造り」の高い技術から生まれた和式ナイフは切れ味抜群。もちろん複合利器材(ふくごうりきざい)などは使用せず、鍛冶職人が鋼に鉄を割り込むところから手造りで鍛造しています。

ロゴマークになっているのは「匠」という意味の梵字。そして「レッドオルカ/red orca」というブランド名は、販売責任者が好きだという鯱(シャチ)にちなんで付けられています。

■「甲伏せ造り」で鍛えられた究極の本焼き

この和式ナイフは「甲伏せ造り」という製法で造られています。甲伏せ造りとは、日本刀と同じ製法で高度な技術と経験が求められる難しい技法。

従来の打ち刃物は、鉄の中に鋼を割り込む(鋼を鉄で挟む)のですが、甲伏せ造りはその逆、日本刀と同じ作り方で「鋼の中に鉄を割り込む」、言い換えれば「心金となる極軟鉄に鋼を巻く」 方法で造られています。

鋼は、安来鋼（やすきはがね）の白鋼を使用。炭素が多く含まれているので鋭い切れ味が得られるのと、研ぎやすさとを兼ね備えた鋼です。

この高度な技術が求められる製法で、手間暇かけて鍛造されているからこそ、安来鋼(やすきはがね)でスプリング材ほどの弾力をもち、強靱かつ刃持ちがよい(欠けにくい)ブレードが実現できたんです。

■よく切れ、軽く強靱な理想型の剣鉈

仕上げは、少し上の方が霞んでいるように見える「背霞み(せがすみ)仕上げ」。霞のように仕上がるのは、刃先が硬くちゃんと焼きが入っている証なんだそうです。また、切っ先が一寸( 3cm)ほど、背の側にも刃のような角度が付いている「切っ先諸刃造り」に仕上げているので、刃を刺したときに抜群のくい込みが得られます。

刃は「両刃」ですので、手を持ち替えての使用もOK。左利きの方もそのままお使いいただけます。両刃の刃物は、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから、初級者から上級者まで扱いやすい刃物です。 

そして特徴的なのがその軽さ。山に入る際の重要なポイントとして和式ナイフの「軽さ」があると思いますが、甲伏せ造りは通常の刃物で鉄を使う部分に鋼を使用しており、鋼は鉄よりも軽いため、結果的にかなり軽く仕上がっています。

さらに、このレッドオルカは細身に仕上げているので、疲れにくく、振りやすいというのも特徴です。 まさに、「よく切れ、軽く強靱な、理想型の剣鉈」といえるでしょう。 

■鞘にまでこだわり抜いた名品

牛革製の丈夫な革ケースは、ベルト通し付きで腰につけての移動も可能です。ワンポイントでレッドオルカの刻印が施されており、何ともいえない「渋い」雰囲気に仕上がっています。

柄には樫の木を使用。この柄の形状は山師さんが考案したものらしく、実際に使用するには非常に優れた形状なんだそうです。刃と柄の間にはステンレス製ヒルト(つば)が取り付けられているので、誤って指を切ってしまう心配はありません。

がんばった自分へのご褒美に・・・「本物」を好む大切な方への贈り物に・・・ワンランク上の上質な刃物を使いたいあなたに・・・

山仕事や狩猟用に、強靱で、軽く扱いやすい和式ナイフをお探しなら、迷わずこのレッドオルカの土佐剣鉈をお選び下さい。

■商品スペック鋼  安来鋼 白鋼 二号刃  両刃柄  樫の木全長 約38.5cm刃長 約21cm刃幅 約3.5cm刃厚 約5mmケース 革製利き腕 左右共通

一本一本手造りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。あらかじめご了承下さい。

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■発送方法/送料
・送料：本州・四国・九州 一律 800円/北海道・沖縄・離島 1500円
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・時間帯の指定も承ります。下記よりお選びいただき、取引連絡にてご連絡ください。 午前中 / 14～16時 / 16～18時 / 18～20時 / 19～21時
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■非常に錆びやすくなりますので、海でのご使用はお控えください。
■凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願い申し上げます。
■刃付け済みです 通常ご使用になるのに十分な刃を付けてありますので、届いてすぐにお使いいただけます。 なお、あまり刃を付け過ぎると欠けやすくなるという問題点がございます。 当店では、幅広い層のお客様にお使いいただけるよう、出荷時の刃は、 欠けにくさと切れ味のバランスを考えた刃付けを鍛冶職人に一任しております。 ※なお当店では、本刃付け等の特別な仕上げはしておりません。  また本刃付け等のご依頼はお受けしておりません。
■一本一本手造りのため、画像は代表画像です。
■営業時間は、月～金11:00-17:00（土曜・日曜・祝日定休）です。 営業時間外に落札やお問い合わせ頂いた際は、翌営業日にご連絡いたします。
■在庫切れの無いよう気を付けておりますが、ホームページ（土佐打刃物屋）でも販売しているため、 タイミングによっては品切れの場合もございます。 その際は入荷予定をご連絡させて頂きます。 何卒ご了承ください。

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