無水調理が可能で栄養を逃がさない色々使い方ができる鍋蓋もライパンや浅型の鍋としても便利に使える調理時間と光熱費を節約耐久性に優れた長く使える3世代鍋直火・IH・オーブン等に対応広島県広島市の工場で職人によって1つずつ手作りされている国産品熱回りが均一で素早いアルミニウム合金鋳物製で、フタも本体も厚手なので熱効率の良い。強火で調理する必要がほとんどなく、余熱調理もできて省エネにも。また、水を加えず、加熱時間が短くすむので、デリケートなビタミン、ミネラル等の損失が少なく、栄養を逃がしません。煮る・炊く・炒めるなどの使い方ができる鍋としてお使いいただけるので、一家に一台あれば様々に活躍してくれます。購入金額¥19580台所を片付け中　みつけました　数年自宅保管していました。決心して断捨離致します。